La madeleine d'exception

La J c’est LA gamme de madeleines de luxe. Les trois produits que nous vous proposons sont élaborés à partir de matières premières nobles et de prouesses techniques qui confèrent à ces madeleines des saveurs exceptionnelles. Vous y découvrirez la madeleine façon tatin, le parfum subtil de la rose, et la douce saveur des fruits asiatiques. 

Notre patissier

Meilleur ouvrier de france

chef philippe parc patissier ouvrier de france

Champion du monde des metiers du dessert

Chef philippe parc

Philippe Parc, c’est plus de 30 ans d’expérience dans le domaine alimentaire, de la chocolaterie et de la pâtisserie. Aujourd’hui formateur international gastronomique et consultant indépendant, Monsieur Parc a reçu de nombreuses distinctions dont le titre de Meilleur Ouvrier de France et celui de Champion du Monde des Métiers du Dessert.

Monsieur Parc nous a apporté son concours pour l’élaboration de nos recettes.

Nos recettes

Un pack exceptionnel avec en exclusivité nos saveurs spéciales fêtes de fin d'années.

Nous avons eu beaucoup de messages de votre part afin que nous puissions faire un assortiment de plusieurs parfums pour vous aider à vous décider pour la fin d'année.

Nous l'avons fait.

Attention, série très limitée puisque nous sortons seulement 200 boîtes de cet assortiment exceptionnel.

Aussi effrayantes que succulentes, goûtez à nos madeleines Halloween

PRÉVENTES -> expéditions à partir du mercredi 13/10/2021

À l'occasion du mois d'Octobre Rose,  campagne annuelle de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, Jeannette accompagne le centre François Baclesse à Caen en reversant 1€ par boite de Jeannette octobre rose achetée  à la recherche contre le cancer du sein.  

Assortiment de 12 financiers : 4 Amande,  2 Citron, 2 Noisette, 2 Pomme, 2 Rhum)

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1kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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1kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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1 kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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THEOBROMA, vous surprendra par sa force de caractère. THEOBROMA (nom de la cabosse du cacaoyer), est un cacao cultivé à l’origine au sud du Mexique. Il signifie « Boisson des Dieux » en référence aux boissons préparées par les Aztèques.

1 kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

Notre Chef Meilleur Ouvrier de FrancePhilippe Parc, nous a concocté des madeleines bi-parfums à base de chocolat. Les "coeur de chocolat" sont des madeleines marbrées choco-nature.

500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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Notre Chef Meilleur Ouvrier de FrancePhilippe Parc, nous a concocté des madeleines bi-parfums à base de chocolat. Les "coeur de chocolat" sont des madeleines marbrées choco-nature.

1kg = 40 mad. environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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1kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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L'odeur sucrée et la couleur de cette madeleine vous rappelleront sans aucun doute la fraise.

Aujourd'hui le fruit préféré des Français, la fraise est cultivée seulement depuis le XIXe siècle, on en compte plus de 600 variétés dans le monde.

500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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L'odeur sucrée et la couleur de cette madeleine vous rappelleront sans aucun doute la fraise.

Aujourd'hui le fruit préféré des Français, la fraise est cultivée seulement depuis le XIXe siècle, on en compte plus de 600 variétés dans le monde.

1 kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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Vous tomberez sous le charme de la framboise. Le parfum puissant, à la fois sucré et acidulé de ce fruit si fragile éveillera votre palais.

500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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Vous tomberez sous le charme de la framboise. Le parfum puissant, à la fois sucré et acidulé de ce fruit si fragile éveillera votre palais.

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1kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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1kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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La production de la pistache remonte à quelques millénaires avant JC, en ANATOLIE, partie Occidentale de l'Asie Mineure. C'est une madeleine pistache raffinée que vous goûterez, ANATOLIE vous surprendra par la force de sa saveur.

500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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La production de la pistache remonte à quelques millénaires avant JC, en ANATOLIE, partie Occidentale de l'Asie Mineure. C'est une madeleine pistache raffinée que vous goûterez, ANATOLIE vous surprendra par la force de sa saveur.

1 kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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Une madeleine à la pomme en Normandie, quoi de plus normal. Votre madeleine normande se mariera à merveille avec une bonne bolée de cidre. Légèrement acidulée, avec morceaux de pommes, la NORMANDE séduira bien plus que les Normands...

500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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Une madeleine à la pomme en Normandie, quoi de plus normal. Votre madeleine normande se mariera à merveille avec une bonne bolée de cidre. Légèrement acidulée, avec morceaux de pommes, la NORMANDE séduira bien plus que les Normands...

DDM MINIMUM GARANTI : 7/02/2021

1 kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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500g = 20 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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1kg = 40 madeleines environ

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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel

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VAHITI, un prénom tahitien pour une madeleine au bon parfum de Vanille Tahiti. Vanille la plus primée au monde, la Vanille Tahiti est un produit noble, à l'arôme intense et fruité que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Cette Vanille foncée, donnera de la couleur à votre madeleine.

500g = 20 madeleines environ

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VAHITI, un prénom tahitien pour une madeleine au bon parfum de Vanille Tahiti. Vanille la plus primée au monde, la Vanille Tahiti est un produit noble, à l'arôme intense et fruité que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Cette Vanille foncée, donnera de la couleur à votre madeleine.

Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre AOP sera celle de vos souvenirs.

Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre d'Isigny, sera celle de vos souvenirs.

Photo non contractuelle. En raison des difficultés d'approvisionnement de nos packagings, la boite est susceptible d'être différente de celle du visuel.

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Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre d'Isigny, sera celle de vos souvenirs.

Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre AOP sera celle de vos souvenirs.

Offre comprenant 4 boites de Madeleines Nature 500gr

Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre d'Isigny, sera celle de vos souvenirs.