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La madeleine d'exception
La J c’est LA gamme de madeleines de luxe. Les trois produits que nous vous proposons sont élaborés à partir de matières premières nobles et de prouesses techniques qui confèrent à ces madeleines des saveurs exceptionnelles. Vous y découvrirez la madeleine façon tatin, le parfum subtil de la rose, et la douce saveur des fruits asiatiques.
Notre patissier
Meilleur ouvrier de france
Champion du monde des metiers du dessert
Chef philippe parc
Philippe Parc, c’est plus de 30 ans d’expérience dans le domaine alimentaire, de la chocolaterie et de la pâtisserie. Aujourd’hui formateur international gastronomique et consultant indépendant, Monsieur Parc a reçu de nombreuses distinctions dont le titre de Meilleur Ouvrier de France et celui de Champion du Monde des Métiers du Dessert.
Monsieur Parc nous a apporté son concours pour l’élaboration de nos recettes.
Nos recettes
Pack Aimanté
Pack Boîtes métal marine
Pack Incontournables
Pack Spécialté
Choco-Framboise VRAC 1KG
Une explosion en bouche, craquez pour le mariage choco-framboise, laissez-vous guider par la délicatesse du fruit.
40 madeleines choco-framboise
DDM : 23/02/2021
Madeleines Frangipane Vrac 1k
Oups ! Jeannette s'est emmêlée les pinceaux !
Jeannette a prévu un peu plus de Madeleines des Rois à la frangipane (sans fève) que prévu…
Comme on sait que vous l'adorez tout particulièrement, on vous la propose en vrac d'1kg (soit 40 madeleines) au prix exceptionnel de 25€ au lieu de 30,00€ !
Cake nature VRAC 1kg
Cakes nature
1 kg = 40 cakes environ
Tous les cakes sont mis en sachet individuel
Amande Vrac 1kg
1kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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BIO Nature Vrac 1Kg
1 kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Jeannette passe au vert !
Au pur beurre, aux œufs frais, au sucre de canne roux et à la fleur de sel, cette madeleine naturellement rousse entre dans un processus d’agriculture biologique grâce à ses ingrédients de qualités, cultivés dans le respect de l’environnement.
Calvados Vrac 1kg
1kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Calvados Vrac 500gr
500g = 20 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Chocolat Vrac 1Kg
1 kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Choco / Nature Vrac 1kg
1 kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Notre Chef Meilleur Ouvrier de France, Philippe Parc, nous a concocté des madeleines bi-parfums à base de chocolat. Les "coeur de chocolat" sont des madeleines marbrées choco-nature.
Citron Vrac 1kg
1kg = 40 mad. environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Fraise Vrac 1kg
1kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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L'odeur sucrée et la couleur de cette madeleine vous rappelleront sans aucun doute la fraise.
Aujourd'hui le fruit préféré des Français, la fraise est cultivée seulement depuis le XIXe siècle, on en compte plus de 600 variétés dans le monde.
Framboise Vrac 1kg
1 kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Vous tomberez sous le charme de la framboise. Le parfum puissant, à la fois sucré et acidulé de ce fruit si fragile éveillera votre palais.
Noisette Vrac 1kg
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1kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
Pistache Vrac 1kg
1kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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La production de la pistache remonte à quelques millénaires avant JC, en ANATOLIE, partie Occidentale de l'Asie Mineure. C'est une madeleine pistache raffinée que vous goûterez, ANATOLIE vous surprendra par la force de sa saveur.
Pomme Vrac 1kg
1 kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Une madeleine à la pomme en Normandie, quoi de plus normal. Votre madeleine normande se mariera à merveille avec une bonne bolée de cidre. Légèrement acidulée, avec morceaux de pommes, la NORMANDE séduira bien plus que les Normands...
Rhum/Amande Vrac 1kg
1 kg = 40 madeleines environ
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Toutes les madeleines sont mises en sachet individuel
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Nature - Boîte de 1kg
Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre AOP sera celle de vos souvenirs.
1kg = environ 40 madeleines
Nature - Boîte de 20 Madeleines
Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre d'Isigny, sera celle de vos souvenirs.
Nature - Boîte de 10 Madeleines
Photo non contractuelle. En raison des difficultés d'approvisionnement de nos packagings, la boite est susceptible d'être différente de celle du visuel.
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Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre d'Isigny, sera celle de vos souvenirs.
Pack Nature 1kg
Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre AOP sera celle de vos souvenirs.
Pack 4 Natures 500gr
Offre comprenant 4 boites de Madeleines Nature 500gr
Elle vous rappellera la madeleine de votre enfance. La madeleine nature de Jeannette, au bon beurre d'Isigny, sera celle de vos souvenirs.
NOUVEAUTÉ : Assortiment - 12 Financiers
Assortiment de 12 financiers : 4 Amande, 2 Citron, 2 Noisette, 2 Pomme, 2 Rhum)
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Amande - Boîte de 12 Financiers
12 financiers Amande
NOUVEAUTÉ : 12 Financiers CITRON
12 financiers Citron
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NOUVEAUTÉ : 12 Financiers NOISETTE
12 financiers Noisette
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NOUVEAUTÉ : 12 Financiers POMME
12 financiers Pomme
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